İsimler neden karışıyor?
Marketlerde doğal mineralli su, gazlı içme suyu ve şekerli/aromalı gazlı içecekler yan yana bulunabilir. Günlük dilde hepsine “soda” denmesi içerik farklarının gözden kaçmasına yol açar.
Etikette nelere bakmalı?
- Ürünün resmi adı ve suyun kaynağı
- İçindekiler listesinde eklenmiş şeker veya tatlandırıcı bulunup bulunmadığı
- Sodyum ve diğer mineral değerleri
- Porsiyon ve toplam enerji bilgisi
- Aroma, asitlik düzenleyici ve diğer katkılar
Her maden suyu herkese uygun mu?
Sodyum kısıtlaması gereken hipertansiyon, böbrek veya kalp hastalarında ürün seçimi kişiye göre değişebilir. Sindirim yakınmaları yaşayan kişilerde gazlı içecekler şişkinliği artırabilir. Bu nedenle “mineral içeriyor” ifadesi sınırsız tüketim anlamına gelmez.
Suyun yerine geçer mi?
Şekersiz doğal mineralli su sıvı alımına katkıda bulunabilir; ancak günlük temel içecek yine sudur. Şekerli veya aromalı gazlı içecekler aynı kategoride değerlendirilmemelidir.
Amaranth notu
Bu yazının eski WordPress adresi yanlışlıkla “amaranth” olarak yayımlanmıştı. İçerik başlığıyla uyumlu yeni adrese taşınmıştır.